希少食材 会津地鶏 ― 雪国が守り継ぐ、時間と誠実さが生む本物の地鶏 福島県会津地方で育まれる希少な地鶏「会津地鶏」。長期飼育と誠実な生産体制、GI登録への取り組みなど、地域一体で守り高められるブランド価値と味わいの魅力を丁寧に解説します。 2025.12.19 希少食材福島3大地鶏